来源：同花顺iNews 时间：2023-02-06 06:51:57
2月5日，华鑫证券发布一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，看好次高端加快复苏，大众品强推小食品三剑客。
报告具体内容如下：
(相关资料图)
一周新闻速递
行业新闻：1）2022年啤酒增长1.1%，葡萄酒产量下滑超21%，白酒产量下滑5.6%。2）1919年货节白酒销量增36%。
公司新闻：1）古井贡酒（000596）：古井集团年产值首次突破200亿。
2）舍得酒业（600702）：倪强任舍得酒业董事长，蒲吉洲任联席董事长。3）百威啤酒：百威（四川）全年计划产量32万千升。
投资观点
本周我们调研走访长沙及周边地区，我们维持此前观点不变，坚持认为疫后板块复苏顺序如下：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。
白酒板块：本周走访酒鬼酒（000799）及长沙白酒渠道，我们认为消费场景加快复苏，信心加快恢复，动销加快消化。现阶段我们重点推荐4+1产品矩阵，即次高端汾酒、舍得、酒鬼酒及水井坊（600779）+金种子酒（600199）。
大众品板块：本周走访休闲食品三剑客及绝味食品（603517）公司，我们认为当前消费复苏加快下休闲食品动销加快，关注休闲食品三剑客零食专营渠道放量及门店类公司如绝味、煌上煌（002695）、周黑鸭及紫燕等扩张同店增长情况。现阶段我们重点推荐3+1产品矩阵，即休闲食品三剑客（盐津铺子（002847）、甘源食品（002991）、劲仔食品（003000））+中炬高新（600872）。
维持食品饮料行业“推荐”投资评级。
风险提示
疫情波动风险；宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险。
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