海鸭蛋_说一说海鸭蛋的简介

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1、海鸭蛋，指的是生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物的鸭群所产的蛋。

2、具有蛋黄橙红、营养成分较普通鸭蛋更丰富等特点。

3、食法简单，与鸡蛋、鸭蛋等蛋类相同。

4、蒸、炒、煎、煮均可。

5、特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小。

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