来源：互联网 时间：2023-04-01 01:12:48
(相关资料图)
解答：
1、一天最好不要吃隔夜菜。
2、因为蔬菜中含有一定量的硝酸盐，油炸蔬菜中的维生素在一夜之间被氧化，大大增加了亚硝酸盐的含量，进入胃后就变成了亚硝酸盐。亚硝酸盐是健康的隐患，也是胃癌的危险因素之一。
3、建议平时做饭的时候控制饭量，想吃多少就吃多少，尽量不吃剩菜。如果实在无法避免，一定要把剩菜放在冰箱里，充分加热后再吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
(相关资料图)
